Hôm qua Má lại làm nấu món mình khoái khẩu... Tương hột kho đậu hũ non!!!!
Chẳng phải mười lăm hay mồng một, tự dưng Má lại làm món chay này, đổi vị hàng ngày, xem ra thật thích!!! Tương hột kho đậu hũ non, thêm một chút sả bầm, một trái ớt vào cho vị cay cay, ăn với cơm nóng cùng vài lát dưa leo... thật tuyệt!!!!
Mà cũng không đơn thuần bữa cơm hôm nay chỉ riêng mỗi một món này, Má còn làm một món nữa, mang vị mặn như mọi bữa thường ngày. Khi vừa chín cả hai, Má khẽ dặn dò: "Nồi tương Má nấu riêng cho con, ăn món này cho khỏi ho". Nghĩ lại cũng phải, mấy hôm nay chứng viêm họng lại hoành hành, sáng trưa chiều tối... ho đều đủ bữa. Má nấu rồi lại dặn dò và tôi thật sự thấy mình hạnh phúc giữa tình thương bao la ấy!
Chẳng chần chờ, tôi thưởng thức liền món tương hột kho đậu hũ. Cắn một miếng đậu hũ cùng vị ngọn đậm đà của cả nồi tương, tôi thưởng thức tiếp một tô thứ hai cách đó chỉ chừng ba giờ. Chiều đi làm mong thời gian qua nhanh để tối về lần nữa thưởng thức món khoái khẩu mà Má đã nấu cho.
Ngày 04 tháng 08 năm 2010
