Lẩu cua là món chi chi mà những đứa bạn mãi tấm tắc khen ngon?! Thi thoảng tụi nó rủ nhau: "Đi ăn lẩu cua đi!"?! Tò mò về món chi chi, muốn thưởng thức hương vị thử một lần xem sau, sau đề xuất của em Thủy, bốn đứa Thi, Thành, Thủy, Hòa rủ nhau đi ăn vào tối mồng 2 Tết. Vù vù xe máy từ chùa Hoằng Pháp ( Hóc Môn ) trở về với cái bụng đói meo nhưng thất vọng tràn trề... "hôm nay quán nghỉ Tết"!!!! Thế là... lòng vòng lẩu Quận 8, đẩy đưa sang lẩu Ba Sao, mong sao có gì "đút lót" cái bao tử.
Thứ Bảy 13.03.2010, lẩu cua lại là đêm ngẫu hứng. Một ngày nghỉ ca buồn tẻ chẳng biết đi đâu, mãi vào ngơ ra ngẩng; phút cuối, may thay được hai em Thành - Thủy "dớt", thế là lần đầu tôi có dịp thưởng thức món chi chi. Tại quán lẩu cua, ba đứa với một cái lẩu, một dĩa cua rang me cùng một bia, một coca, một cam ép, ấy vậy mà cũng vui vui, cũng có món ăn vặt giải khuây sau một ngày buồn tẻ. Thưởng thức rồi mới biết lẩu cua cũng bình thường, đơn thuần là "cua đủ món" từ cái, từ nước lẩu... Không như bao lẩu khác, ăn lẩu cua xem ra phải từ từ, nhẹ nhàng, tốc độ xem ra vô cùng "vừa phải", có muốn giành giật cũng không được. Bóc một càng cua rồi lấy kềm dập vỏ, tách vỏ rồi mới bóc thịt cho vào miệng. Hay một phần thân cua, trước hết phải bẻ que rồi lột vỏ song mới có thịt để ăn. Chưa kể, toàn bộ giai đoạn hầu như phải dùng tay, nhí nhảnh dùng đũa muỗng khó mà địch lại đối thủ. Em Thành, em Thủy xem ra là hai cao thủ trên bàn lẩu trong đêm!!!! Đứa bóc, đứa ăn, hai đứa hỗ trợ cho nhau, chỉ mình tôi là riêng lẻ. Dạt dào tình cảm là thế! Thế mà cũng chọc ghẹo lẫn nhau. Bâng quơ mơ hồ, Thành bảo Thủy dữ, Thủy thẳng thắn một câu: "Thủy chỉ dữ vừa vừa thôi! Ai bảo Thành cứ mãi chọc!!!!".
Pha lẫn cùng phút cười giỡn, ba đứa thưởng thức xong lẩu cua cũng hơn 21 giờ, chạy một vòng nho nhỏ rồi về nhà, cảm nhận sự thanh thản tối cuối tuần còn sót lại. Về đến nhà, tôi vội uống liền hai viên thuốc tiêu hóa, bởi theo lời Thủy: "ăn lẩu cua cũng dễ bị "dí"!" Xem ra, ăn lẩu cua vừa ngon, vừa vui mà cũng vừa lo!!!!!
Ngày 15 tháng 03 năm 2010
